Yalıtım Dergisi 113. Sayı (Ağustos 2013)

32 YALITIM • AĞUSTOS 2013 teknik İNŞ. MÜH. FARUK BİLAL Himerpa A.Ş. / Teknik Danışman Restoranın içindeki gürültü, restoranın duvar, tavan ve döşemelerinden yansıyarak eko ve yansıma sesini artırıyorsa akustik yalıtmı yapmak gerekir. Akustik yalıtımı, restorandaki yansıtıcı yüzeylerin, akustik özelliği olan malzemelerle kaplanmasıyla elde edilebilir. R estoran, lokanta, kafe, bar, taverna ve yemekhane gibi yerlerde gürültü ve akustik problemleriyle sık sık karşılaşırız. Hiç kimse çorbasını içerken kulaklarına tıkaç takmak istemez. Hoş bir ambi- ans yakalayabilmek için restoranlarda akustiğin de mükemmel olması gere- kir. Restoranlarda Gürültü ve Akustik Nedir, Nerelerde Yapılır? Restoranlar eğer bir konutun altında ise veya restoran bir otel oda- sıyla bitişik ise bu restoranda oluşacak gürültünün, ona bitişik alanda rahat- sızlık oluşturmaması için gürültü yalıtımı yapılır. Gürültü yalıtımı oda içinde odalar yapılarak sağlanabilir. Restoranın içindeki gürültü, restora- nın duvar, tavan ve döşemelerinden yansıyarak eko ve yansıma sesini artırıyorsa akustik yalıtm yapmak gerekir. Akustik yalıtımı, restoran- daki yansıtıcı yüzeylerin (cam, sıva, mermer, metal, alçıpano gibi) akustik özelliği olan malzemelerle (camyünü, Diskotek, düğün salonları, kulüp- ler, lokantalar, barlar gibi kamuya açık yerlerde elektronik olarak yükseltil- miş müzik seslerinin ses seviyeleri, kaynağın hemen yakınında 90 dBA’yı aşamaz. ABD’de elektronik ses yük- selticilerinden kaynaklanan gürültü seviyesi, gece 23.00 ile sabah 07.00 arasında 50 desibeli, diğer zaman- larda 70 desibeli aşamıyor. Yerleşme bölgelerinde konutlar, oteller gibi din- lenme tesisleri ve diğer hassas yapıla- rın bulunduğu çevrelerde yayılan bu taşyünü, sünger gibi) kaplanmasıyla elde edilebilir. Akustik Değerler, Gürültü Düzeyleri, Cezalar Otel konaklama tesislerinin res- toranları için 35 dB; eğitim tesisi yemekhanesi, lokantalar için 45 dB iç ortam gürültü seviyesi için sınır değerleridir. Mutfakların servis bölümleri için 70 dB, yemekhane için 60 dB kabul edilebilir gürültü düzeyidir. Restoranlarda Akustik ve Gürültü Yalıtımı